普洱茶区分古树，可以从以下4个方面来区分: 1、外形:古树叶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律。 2、香气:叶香气深沉厚重。1、茶形 古树普洱茶生茶和熟茶的茶形不同，古树普洱生茶条索肥壮匀称，以灰绿色和墨绿色为主。古树普洱熟茶条索紧密，呈深褐色或褐红色，芽毫为金黄色。

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生茶张认为，古茶树就是当地的文承，而这种文明的传承与之息息相关的就是生态环境。优越的生态环境决定了普洱茶的先天条件，有利于产出优质的茶青。