八大茶种

中国的八大茶系是绿茶、花茶、红茶、乌龙茶、紧压茶、白茶、黄茶和红茶。不同的泡茶方法不一样，味道和效果也不一样。花茶和黄茶是中国特有的茶叶品种，历悠久。

6大茶系

中国是世界第一大茶叶生产国。中国自古以来就是产茶大国， 据说两北朝茶面貌就开始出现， 代开元以后，昔归每年产量 中国的茶道大行， 饮茶之风弥漫朝野， 承代饮茶之风 日益普及。七大茶系是茶叶不同的加工工艺所形成的品质差异而产生的分类 1.绿茶 绿茶属于不发酵茶(发酵度: 0 )绿茶工艺:叶-摊凉-杀青-揉捻-干燥 成品茶冲泡后的茶和叶底均以绿色为主调。

五大茶系分类

茶的七大系指的是绿茶、红茶、黑茶、黄茶、乌龙茶、白茶、再加工茶。 绿茶:龙井茶、信阳毛尖、六安瓜片等。 红茶:门红茶、滇红茶、正山小种。黄茶中的名茶主要有以下几种:君山银针、顶黄芽、山黄芽、海马宫茶北港毛尖、鹿苑毛尖、东大叶青，等等。 ？4.乌龙茶(青茶) 乌龙茶，主要指青茶，属于半发酵茶。

坪上炒茶属于什么茶

叶采摘后杀青高迅速灭掉其中酶类，抑制茶多酚氧化。 所以绿茶具有“三绿”的特点:干茶绿，茶绿，冲泡后的叶底也是绿色的。 2.茶性及功效: 性寒，味清淡微苦，有清新的豆香味。六大茶系，普洱茶养肾嘛不同茶，不同特点。有些人一知半解，有些人似懂非懂，国内昔归茶馆有些人已经领悟。 一:绿茶 绿茶讲究嫩，茶艺等级分为口感爽朗，没有发酵。 上等的绿茶，叶细嫩，几乎全是芽头，色泽嫩绿。白毫较多的茶。

各大茶系及代表茶

中国有茶叶6000多个品种，这些茶根据制作工序的区别，寒性茶有哪些可以分为不发酵茶、微发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶五类。根据商品分类。绿茶:绿茶是中国六大茶类之一，远存号普洱茶普洱茶孢子囊红鼎兴普洱茶那卡牌普洱茶属于不发酵茶，在绿茶的制作过程中，没有发酵这一工序。绿茶产量居我国几大茶类之首，它在制作工艺上由于杀青和干燥方法不同，俊? 中国茶文化历悠久，基础分为六大茶类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。今天我们来一一了解一下。 绿茶(不发酵) 品质特征:清绿叶。